Dessert al limone
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 20 min
4
Sono una grande fan dei dolci nel barattolo, specie quando ho bisogno di un dessert velocissimo ed ho in dispensa un po’ di ciambellone o dolce avanzato. In questo caso ho scelto di preparare un dolce al cucchiaio al limone, senza panna e con una farcitura che ho trovato molto fresca. Se non avete torte da smaltire, potete optare per dei savoiardi, sarà buonissimo lo stesso. ;) Sul sito c’è anche la variante al cioccolato, per i golosauri irriducibili. ^_^
Vi auguro una buona giornata!
Ingredienti per il dessert al limone
- 250 g di pan di spagna o savoiardi
- 300 g di ricotta
- 150 g di yogurt bianco o al limone
- 75 g di zucchero
- latte q.b.
- buccia di limone grattugiata
Come fare il dessert al limone
 Lavorate la ricotta con lo yogurt, lo zucchero e la buccia di limone. |  Prendete i barattolini e fate uno strato di pan di spagna o savoiardi. Bagnate con un pochino di latte, se vi piace aggiungete anche del limoncello. |
 Versate nei barattoli metà della crema. | |
Fate un altro strato di pan di spagna, bagnatelo e finite con la crema. Fate riposare un’ora in frigo prima di servire. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 13 Agosto 2018alle 14:25 Aggiornato il: 22 Marzo 2019alle 16:16
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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