Pasta zucchine e gamberetti






15 min

10 min

2
La pasta gamberetti e zucchine è un grande classico dell’estate; non sarà una ricetta originale, ma quando si porta a tavola è sempre un grande successo. Come vedrete non ho aggiunto panna o altro, così da rendere il tutto più fresco e leggero.
Se preferite la pasta fredda, potete preparare condimento e pasta, farli raffreddare a parte e poi mescolarli, magari con aggiunta di pomodorini, per dare un po’ di colore.
Io ho utilizzato gamberi freschi, se non li trovate potete prendere anche quelli surgelati, preferibilmente non sgusciati. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la pasta zucchine e gamberetti
- 160 g di pasta
- 250 g di zucchine
- 200 g di gamberetti
- 1 spicchio d'aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare la pasta zucchine e gamberetti
Commenti Apri box