Ricette gamberetti
I gamberetti sono crostacei lunghi meno di 10 cm, sono ricoperti da una corazza dal colore rossiccio arancione. I gamberetti possono essere cotti al vapore o inseriti in risotti e altri piatti, qualche minuto prima che la cottura sia ultimata.
Pasta con crema di carciofi e gamberi
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Insalata di farro e gamberetti
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Involtini di zucchine e gamberetti
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Torta salata carciofi e gamberi
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