Polpette di scarole e feta





25 min

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polpette
Se polpette di scarole e feta sono uno di quei secondi vegetariani che amo particolarmente, sia per il gusto che per la funzione di svuotafrigo. :) Trovo che siano davvero deliziose, anche come antipasto o finger food ad un aperitivo. Ho preferito farle senza uova perchè avrei dovuto cuocerle in forno, quindi non rischiavo che si aprissero. Nel caso vogliate friggerle, vi consiglio di aggiungere un uovo piccolo all’impasto.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
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