Profiteroles al limone






30 min

60 min

40
I profiteroles al limone sono una variante più delicata dei profiteroles al cioccolato classici. Si tratta di bignè ripieni di panna e ricoperti di una gustosa crema al limone, che ricordano molto le delizie al limone. Dopo essere stata in costiera amalfitana ed averli assaggiati, ho deciso che alla prima infornata di bignè avrei dovuto replicarli. Beh, sono stati divorati anche dai miei fratelli, che prediligono invece i dolci al cioccolato. :D
Potete servire i profiteroles bianchi al limone anche in coppette monoporzione, così eviterete di doverli prendere a cucchiaiate e rompere la composizione dolciaria.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
grazie loredana. ^_^
Ottimo!!! Dal sapore molto delicato!!!!!
grazie nina! 🙂
questa ricetta è super <3!