Parmigiana di melanzane grigliate – Video ricetta
La parmigiana di melanzane grigliate è una golosa idea se siete a dieta ma non volete rinunciare al gusto di una buona parmigiana; infatti, seguendo alla lettera le dosi ed utilizzando un cucchiaio di olio per il sugo, ogni parmigiana avrà circa 220 calorie, quindi direi che possiamo a tutti gli effetti considerarla una parmigiana di melanzane light. :)
Anche se utilizzate melanzane non fritte, vi assicuro che nell’insieme avrete un piatto ottimo, volete mettere il triste petto di pollo in confronto con questa golosità? :D
Da oggi si ritorna a tutti gli effetti con le video ricette, anzi, vi aspetta anche una piccola e divertente sorpresa! ;)
Buona giornata goloauri! :D
- 600 g di melanzane
- 350 ml di passata di pomodoro
- 100 g di provola
- 25 g di parmigiano
- olio extravergine d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- basilico
- sale
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ti ringrazio di cuore anna! 🙂
Ottima, io la preparo sempre in questo modo, non friggo mai le melanzane e
lo stesso quando la faccio con le zucchine , Purtroppo non metto aglio in quanto sono allergica e rischio brutto: Pazienza, viene bene lo stesso.
Complimenti pubblicate ricette molto invitanti e molto buone, Ieri l’altro h preparato i gamberoni avvolti nella pancetta. Grande success : Grazie