Feta fritta

Ricetta feta fritta
di
Fritture 2022-10-06T21:48:21+02:00
Feta fritta

Rieccomi dopo la lunga pausa natalizia. :P

Oggi vi propongo una ricetta facile, veloce e buonissima: la feta fritta (o feta in carrozza, come avrei preferito chiamarla :D).

Ho preparato la feta fritta qualche settimana fa, in quantità industriali; così ne ho congelato una parte (prima di friggerla). In questo modo quando uno ne ha voglia, apre il freezer, scalda un po’ d’olio e si ritrova con una squisitezza pronta in cinque minuti. ;)

Ingredienti per feta fritta
Come fare feta fritta
Prepaparazione passo 1
1

Tagliate la feta a stisce spesse circa mezzo centimetro.

Disponetene uno strato sul pane per tramezzini.

Prepaparazione passo 2
2

Richiudete con un’altra fetta di pane per tramezzini e tagliate a triangolini.

Prepaparazione passo 3
3

Sbattete l’uovo (io non ci ho aggiunto sale perchè già la feta è abbastanza salata).

Passate i triangolini prima nell’uovo e poi nel pangrattato.

Prepaparazione passo 4
4

Scaldate l’olio e friggete la feta impanata fino a che non risulterà dorata, girandola a metà cottura.

Prepaparazione passo 5
5

Asciugate l’olio in eccesso e servite la feta fritta. :)

Era eccezionale. ;)

Commenti

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Attualmente sono presenti 9 commenti a "Feta fritta"

(media voti:4 su 9 commenti)
  1. ciao alchimista. 😉

  2. anche io ho questo dono….mi piace scoprire sapori nuovi e stravolgere cio’ che in cucina e’ convenzionale…a presto per altre ricette!

  3. alchimista: mi piace sperimentare. 😉

    rosita: figurati. 😀

  4. Io adoro la feta, ma finora l’ho sempre usata solo per l’insalata greca, non avevo idea che si potesse fare anche…in carrozza! Complimenti e grazie per l’idea!

  5. noto con piacere che sei attratta dalla cucina orientale……trovo che le tue ricette sono molto interessanti. Alchimista

  6. rafazze vi assicuro che questa feta fritta è eccezionale. 😉

    alessia si trova al supermercato tranquillamente. 🙂

  7. complimenti ricetta semplice e bellissima :D:D:D e soprattutto veloce 🙂

  8. Immagino davvero sia eccezionale…io adoro la mozzarella in carrozza quindi questa sarà ancora meglio!! Ma dove si può acquistare la feta? Complimenti mi hai fatto venire fame!!

  9. Buona ed è anche più gestibile della mozzarella!! carina anche l’idea di prepararla prima e congelarla, questa soluzione può salvare mooolte cene…a presto baci

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