Ricette vegetariane
Le ricette vegetariane comprendono quei piatti che non prevedono l’uso di carne e pesce, ma sono essenzialmente a base di frutta, verdura, cereali e formaggi. Spesso per la preparazione dei formaggi viene utilizzato caglio di origine animale, specie in quelli DOP. In questa sezione non ho fatto distinzione tra i tipi di formaggio, quindi se seguite una dieta vegetariana, in particolare per motivi etici, sostituite (dove necessario, nelle mie ricette) il formaggio previsto con quello adatto alle vostre esigenze.
Spaghetti cinesi alla piastra - Video ricetta
Gli spaghetti cinesi alla piastra sono un piatto molto semplice da preparare, perfetto se avete voglia di cucina cinese. In [...]
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Fagottini con verdure e ricotta
I fagottini con verdure e ricotta sono stati la mia cena di ieri. Avevo voglia di qualcosa di leggero, ma [...]
Cornetti salati con melanzane e pesto
Era da un po' di tempo che non preparavo dei cornetti salati, ho approfittato della partita vista con gli amici [...]
Se avete voglia di un contorno a base di patate, ma non volete accendere il forno, provate a cuocere il [...]
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