Ricette per l’estate

Ricette per l'estate

Con l’arrivo dell’estate, si cercano ricette per l’estate fresche e leggere. In questa sezione troverete una serie di piatti light, ricette di insalate, gelati e ricette che non richiedono di utilizzare forno o frittura! E non dimentichiamo le ricette per l’estate da portare al mare o in montagna! :)



 

Crema di zucchine e yogurt

Ho assaggiato questa crema di zucchine e yogurt a Barcellona, e pur non essendo un piatto tipico, è stato amore [...]

 

Coppa rica fatta in casa

La coppa rica fatta in casa è il risultato di un po' di gelato che avevo preparato quando ho fatto [...]

 

Smoothie al cetriolo

Durante la mia vacanza ad Amsterdam, la cosa dalla quale ero più attratta, erano le coloratissme bancarelle ed i negozietti [...]

 

Cornetto algida fatto in casa

Il cornetto algida è sempre stato uno dei miei gelati preferiti, anche se credo di essere l'unica al mondo a [...]

 

Insalata di farro e orzo

L'insalata di farro e orzo è una delle insalate che preferisco! Solitamente la preparo semplicemente con aggiunta di verdure crude [...]

 

Gelo di anguria

Il gelo di anguria è un dolce tipico siciliano, il cui nome originale è "gelu di muluna" e che quindi [...]

 

Carpaccio di cetrioli

Non so se capita anche a voi, quando comprate i cetrioli, di trovare sempre e solo il formato famiglia da [...]

 

Gazpacho

Il gazpacho è una zuppa fredda andalusa, rinfrescante e ricca di vitamine, a base di pomodori, peperoni, cipolle e cetrioli! [...]

 

Sorbetto alla pesca

Qualche giorno fa ero dal fruttivendolo ed ho visto queste bellissime pesche, e non so perchè, la prima cosa che [...]

 

Gelato veloce

Gelato veloce, senza gelatiera e light allo stesso tempo? Sì, è possibile! :D Qualche giorno fa ho visto su internet [...]