Ricette Aperitivi e buffet

Aperitivi e buffet

Se siete alla ricerca di qualche idea per i buffet delle vostre feste o anche per stuzzichini da aperitivi, questa è la sezione di ricette giusta!

Cotolette di funghi

Ho assaggiato le cotolette di funghi per la prima volta qualche mese fa, in un ristorante vegetariano, e sono state [...]

Cornetti di carne

Dopo aver preparato i tramezzini di carne, un bel po' di tempo fa, cercavo qualche idea per utilizzare l'impasto delle [...]

Plumcake con pane per tramezzini

Il plumcake con pane per tramezzino è una di quelle idee furbe che puo' salvarvi la cena in poco tempo [...]

Sfogliatine pollo e patate

Le sfogliatine di pollo e patate sono dei rusticini sfiziosissimi, soprattutto se utilizzare delle patate colorate, come nel mio caso: [...]

Crocchettone

Il crocchettone è una ricetta che sto vedendo sempre più spesso nei locali e nelle pizzerie napoletane; si tratta di [...]

Pizzette ragno

Buongiorno e buon Halloween, golosauri! :D Oggi vi do una ricetta dell'ultimo secondo, che si prepara velocemente: le pizzette ragno. [...]

Cornetti rucola e speck

Era da un po' che non preparavo dei cornetti rustici con la pasta sfoglia, così qualche giorno fa, per il [...]

Torta salata agli spinaci

La torta salata agli spinaci è un rustico veloce e senza uova; per compattare la farcia, ho usato formaggio fresco [...]

Fiore di sfoglia

Qualche tempo fa ho preparato il fiore di brioche, uno dei tormentoni culinari di qualche anno fa, sia alla nutella [...]

Muffin salati senza glutine

Ho preparato i muffin salati senza glutine per la festa di compleanno di mio fratello, e stavolta ho voluto evitare [...]
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