Ricette Aperitivi e buffet

Aperitivi e buffet

Se siete alla ricerca di qualche idea per i buffet delle vostre feste o anche per stuzzichini da aperitivi, questa è la sezione di ricette giusta!



 

Crescia di Pasqua

La crescia di Pasqua è un pane rustico che si prepara nelle Marche a Pasqua e che non va confusa [...]

 

Torta pasqualina

La torta pasqualina è un piatto tipico ligure che, come dice il nome, si prepara nel periodo di Pasqua. Si [...]

 

Torta salata carciofi e prosciutto

Oggi ho per voi una torta salata con carciofi e prosciutto cotto, facile e veloce da preparare. Dov'è il trucco? [...]

 

Torta salata in crosta di patate

Qualche settimana fa avevo voglia di preparare una bella torta salata, ma non una di quelle classiche, bensì qualcosa di [...]

 

Ciambelle rustiche con albumi

Come sempre accade, dopo la preparazione delle zeppole di san giuseppe, mi sono trovata con svariati albumi da smaltire. Di [...]

 

Casatiello

Il casatiello napoletano è una ciambella rustica a base di sugna, salumi, formaggi e uova che si prepara a Pasqua, [...]

 

Rustici di Carnevale

Ieri avevo intenzione di preparare dei rustici di Carnevale, che già a prima vista facessero pensare a questa festa. E [...]

 

Crocchette di patate al forno

Le crocchette di patate al forno sono una delle altre ricette che ho preparato con le patate viola! :) Avrei [...]

 

Torta salata friarielli e funghi

Oggi vi vorrei proporre un accostamento particolare: friarielli e funghi, uniti in una bella torta salata! :) Chi mi segue [...]

 

Farinata di ceci

La farinata è una torta salata che prevede pochi, semplici ingredienti: farina di ceci, acqua, olio, sale e pepe. :) [...]