Quando si pensa alle bruschette, la prima cosa che ci viene in mente sono ovviamente quelle classiche al pomodoro. Ma [...]
Il babaganoush o caviale di melanzane, è una salsa mediorientale dal sapore molto particolare. La ricetta originale prevede la tahina, [...]
Le polpette in friggitrice ad aria sono meravigliose, forse la mia ricetta preferita tra tutte quelle preparate in friggitrice ad [...]
I peperoni in padella sono una ricetta facile, veloce e anche light, se non esagerate con l'olio. Io li adoro, [...]
La pasta sfoglia ripiena salata è una di quelle ricette che ti salva la cena, e non solo: è anche [...]
La parmigiana di zucchine biancasi prepara in maniera simile alla parmigiana di melanzane bianca. Può essere mangiata sia calda che [...]
La pasta alla norma è un primo piatto siciliano facile e veloce a base di melanzane che amo particolarmente. La [...]
Se siete alla ricerca di una ricetta semplice e veloce, ma allo stesso tempo light, l’insalata di farro è quello [...]
La pasta alla siciliana è una ricetta a base di melanzane, pomodoro e, nel mio caso, provola. Ogni famiglia ha [...]
La pasta fredda con zucchine è l'ultima variante di pasta fredda che ho preparato, e vi basteranno solo 20 minuti [...]
