Ricette Secondi di Capodanno

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Baccalà alla piastra
Baccalà alla piastra
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

Il baccalà è entrato di diritto nella mia cucina solo negli ultimi anni, e da allora cerco sempre nuovi modi [...]

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Polpettone ai carciofi
Polpettone ai carciofi
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
8
Persone

Il polpettone ai carciofi è un'idea sfiziosa non solo per il pranzo della domenica, ma anche per il vostro menu [...]

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Alici gratinate al forno
Alici gratinate al forno
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

Le alici gratinate al forno sono un gustoso secondo piatto, ma anche un antipasto di mare, a seconda delle porzioni [...]

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Calamaro ripieno di ricotta
Calamaro ripieno di ricotta
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Ho assaggiato il calamaro ripieno di ricotta un bel po' di tempo fa, al ristorante e fu amore al primo [...]

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Polpette di tonno in agrodolce
Polpette di tonno in agrodolce
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
2
Persone

Le polpette di tonno in agrodolce sono state un'idea per utilizzare degli hamburger di tonno che avevo comprato, ma che [...]

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Polpettone in crosta
Polpettone in crosta
3
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
8
Persone

Il polpettone in crosta di pasta sfoglia è uno di quei secondi di carne che ricordano la domenica, e talvolta [...]

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Polpette di pesce e patate
Polpette di pesce e patate
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
20
Persone

Qualche sera fa volevo preparare una bella orata al forno con le patate, ma quando ho visto davide che storceva [...]

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Salmone in crosta
Salmone in crosta
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Il salmone in crosta di pasta sfoglia è un secondo semplicissimo da preparare, ma allo stesso tempo elegante, specie se [...]

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Salsicce ai funghi
Salsicce ai funghi
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
8
Persone

Le salsicce ai funghi sono uno di quei secondi che mette d'accordo tutti, chi le prepara (perchè sono semplicissime) e [...]

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Calamari in agrodolce
Calamari in agrodolce
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

I calamari in agrodolce sono un secondo sfizioso e poco calorico, ma ricco di gusto; è uno di quei piatti [...]

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