Ricette di pesce

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Risotto carciofi e gamberi
Risotto carciofi e gamberi
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto carciofi e gamberi è un primo di mare leggero e molto saporito, vi basterà utilizzare un piccolo trucchetto: [...]

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Pasta pesce spada e limone
Pasta pesce spada e limone
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La psta con pesce spada e limone è un primo di mare velocissimo, ma molto profumato. L'unica erba aromatica che [...]

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Pasta e patate con le cozze
Pasta e patate con le cozze
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La pasta e patate con le cozze è una variante della pasta e fagioli con le cozze napoletana, un piatto [...]

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Roselline di lasagne al salmone
Roselline di lasagne al salmone
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Le roselline di  lasagne sono un modo diverso di servire un classico primo. Visto il periodo, ho scelto come farcia [...]

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Ricciola al forno
Ricciola al forno
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
1
Persone

La ricciola al forno è un secondo di mare, semplice da preparare e molto, molto profumato.  Tra tutti i pesci [...]

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Pasta con pesto di avocado e salmone
Pasta con pesto di avocado e salmone
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Era da parecchio che volevo provare la pasta con il pesto di avocado, ma ogni volta che lo compravo, finivo [...]

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Pasta con crema di patate e seppie
Pasta con crema di patate e seppie
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Qualche mese fa ho assaggiato in un ristorante la pasta con crema di patate e seppie, un primo di mare [...]

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Pesto di pesce spada e pistacchi
Pesto di pesce spada e pistacchi
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Il pesto di pesce spada e pistacchi è un'idea facile, veloce e versatile. Una volta pronto infatti, potete condirci la [...]

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Carbonara di mare
Carbonara di mare
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La carbonara di mare è una variante della carbonara classica romana che ho assaggiato qualche tempo fa al ristorante. Più [...]

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Crocchette di riso cozze e pecorino
Crocchette di riso cozze e pecorino
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
18
Persone

La settimana scorsa ho organizzato una cena a base di pesce e tra gli antipasti c'erano queste crocchette di riso [...]

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