Ricette passata di pomodoro

Pizza con lievito madre

La pizza con lievito madre è la ricetta con la quale ho deciso di inaugurare i miei esperimenti con la [...]

Pasticcio di lasagne

Vi capita mai che vi avanzi qualche sfoglia di pasta all'uovo, troppo poche per poter fare una teglia di lasagne? [...]

Lasagne Vesuvio

Quest'anno avevo voglia di preparare delle lasagne diverse dal solito, così, dopo la torta di pasta, ho deciso di provare [...]

Torta di riso salata

La torta di riso salata è un primo piatto bello sostanzioso, senza uova e senza glutine, che potete preparare in [...]

Pasticcio di carne

Il pasticcio di carne è un piatto bello sostanzioso e saporito che ho preparato qualche giorno fa. La ricetta è [...]

Riso al forno

Il riso al forno è una ricetta semplice e golosa, uno dei miei comfort food invernali. A differenza del classico [...]

Pizzette a forma di calza

Le pizzette a forma di calza sono un'idea sfiziosa per tutti gli amanti del salato come me, che non sono [...]

Lasagne arrotolate

Le lasagne arrotolate sono un’idea sfiziosissima che ho trovato su internet e che mi ha subito colpito. C’è tutto il [...]

Rustico leccese

Il rustico leccese è una ricetta abbastanza semplice e golosa che si trova in tutte le rosticcerie salentine; si tratta [...]

Panzerotti veloci

I panzerotti sono dei fagottini fritti tipici pugliesi (da non confondere con i panzarotti napoletani!) fatti con l’impasto per la [...]
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