Ricette passata di pomodoro

Scialatielli ai frutti di mare

Ieri i miei genitori sono tornati dalle loro vacanze ed hanno pensato bene di portare un chilo di scialatielli. Ed [...]

Merluzzo al pomodoro

Quando decido che è il momento di mangiare qualcosa di più leggero e salutare (ma cmq di buono) mi preparo [...]

Sformato di pasta con melanzane

Bene bene, i 5 chili di melanzane comprati da mia madre sono finiti anche in un primo (come poteva essere [...]

Pasta alla siciliana

La pasta alla siciliana è una ricetta a base di melanzane, pomodoro e, nel mio caso, provola. Ogni famiglia ha [...]

Parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane è senza dubbio uno dei miei piatti preferiti, se fatta come si deve!  Campania, Sicilia ed [...]

Fagiolini con semi di cumino

Mi dicono che preparo sempre cose caloriche, oggi ho preparato della verdura, va bene? :D Se non vi piace il [...]

Spaghetti con peperoncini verdi

Finalmente in casa mia iniziano ad esserci odori estivi, o per lo meno odori di cose che solitamente faccio d’estate.Tipo [...]

Polpette piccanti

Le polpette piccanti sono una ricetta dal sapore orientale. Okay, non è vero, mi sto sparando le pose, in realtà [...]

Ravioli ricotta, prosciutto e mozzarella

Bene, ieri vi ho dato la ricetta della pasta all'uovo. Ora è giunto il momento di dirvi come puo' essere [...]

Pizza margherita

La pizza margherita è la regina delle pizze, insieme alla pizza marinara. :) Gli ingredienti di base della pizza margherita [...]
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