Il pesto alla calabrese è un salsa a base di peperoni e ricotta, leggermente piccante e molto profumato. Erano anni [...]
La parmigiana di peperoni era sulla mia lista delle ricette da fare da mesi e mesi, ma visto che qua [...]
Sono stata a digiuno di melanzane fino a qualche settimana fa, ora che è praticamente arrivato il loro periodo, credo [...]
La parmigiana di melanzane light mi era stata decantata tante volte, ma mi sembrava non ci fosse mai il momento [...]
Quante volte vi viene voglia di pizza, ma l'idea di aspettare ore prima di doverla addentare vi sconforta? O magari [...]
Qualche settimana fa sono stata a terracina ed ho pranzato alla cooperativa di pescatori, e tra le varie cose ho [...]
La settimana scorsa c'era la partita, amici a cena, voglia di preparare qualcosa in anticipo per non spadellare la sera, [...]
Quella in foto sembra proprio una pizza, ma in realtà è una finta pizza! Nelle ultime settimane mi viene sempre [...]
Le polpette e le melanzane a funghetto sono nella top 5 dei miei piatti preferiti in assoluto. E non so perchè, [...]
Le patatas bravas (o papas bravas) sono un piatto spagnolo che consiste in patate fritte accompagnate da un condimento che [...]
