Ricette passata di pomodoro

Salsa barbecue
Salsa barbecue
1
Difficoltà
25 min
Preparazione
200
Persone

La salsa barbecue (o salsa BBQ) è una salsa a base di pomodoro, cipolla, aceto e salsa worcester che accompagna [...]

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Calamari con melanzane
Calamari con melanzane
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

I calamari con le melanzane sono un saporito secondo piatto estivo, molto profumato e, se non esagerate con l'olio, leggero. [...]

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Melanzane all'aceto
Melanzane all'aceto
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Queste meravigliose melanzane all'aceto le ho scopiazzate dal mio amico Francesco, dopo averle assaggiate a casa sua. Non sono una [...]

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Parmigiana di melanzane e cotolette
Parmigiana di melanzane e cotolette
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
4
Persone

Qualche tempo fa vidi su internet la ricetta della parmigiana di melanzane con dentro le cotolette. E trattandosi di una [...]

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Parigina con parmigiana
Parigina con parmigiana
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
8
Persone

La parigina con la parmigiana è una mia variante mooolto porcella della classica parigina. :) Invece del ripieno con prosciutto, [...]

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Conchiglioni ripieni alle melanzane
Conchiglioni ripieni alle melanzane
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

I conchiglioni ripieni di melanzane sono un primo piatto saporitissimo e, al tempo stesso, light e vegan! :) Con qualche [...]

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Cannelloni di melanzane
Cannelloni di melanzane
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
2
Persone

I cannelloni di melanzane sono un secondo di carne sfizioso, a base di melanzane e carne trita. :) Essendo un [...]

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Pasticcio di pasta alla parmigiana
Pasticcio di pasta alla parmigiana
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Il pasticcio di pasta alla parmigiana è stato il pranzo di ieri, una delle cose piu' buone che abbia mai [...]

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Pizza marinara
Pizza marinara
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
4
Persone

La pizza marinara è una pizza a base di pomodoro, aglio ed origano. :) Vista la sua semplicità, e la [...]

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Ragu' napoletano
Ragu' napoletano
3
Difficoltà
7h 10 min
Preparazione
8
Persone

Il ragù napoletano è forse la ricetta più sacra della cucina partenopea, quella che unisce tutti nel rito della fetta [...]

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