Ricette cioccolato fondente

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Crème caramel al cioccolato
Crème caramel al cioccolato
3
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
10
Persone

La ricetta di questa crème caramel cioccolato è stata presa da un ricettario messicano, anche se secondo me di messicano [...]

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Cuori di pasta frolla con crema di cioccolato e formaggio
Cuori di pasta frolla con crema di cioccolato e formaggio
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

Eccovi un'idea carina da inserire nelle vostre ricette di San Valentino. :D Si tratta di una crostatina a forma di cuore [...]

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Bouquet di marzapane
Bouquet di marzapane
3
Difficoltà
2h 0 min
Preparazione
4
Persone

Inizialmente ero un po' restia ad usare il marzapane per fare delle decorazioni, ero convinta che, essendo marroncino, non avrebbe mai [...]

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Mustacciuoli
Mustacciuoli
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
8
Persone

I mustacciuoli (o mostaccioli) sono dei dolcetti tipici napoletani che si preparano a Natale; hanno una tipica forma a rombo [...]

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Tortini di mirtilli con glassa al formaggio e cioccolato
Tortini di mirtilli con glassa al formaggio e cioccolato
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

Un paio di settimane fa sono andata da Ikea e sono entrata nel reparto delle cose da mangiare alla ricerca di [...]

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Ma tarte choc
Ma tarte choc
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
10
Persone

Secoli fa mio cugino mi chiese di preparargli la famosa "ma tarte choc", del pasticcere Christophe Felder. :) Ma tarte choc [...]

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Panini con gocce di cioccolato
Panini con gocce di cioccolato
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
9
Persone

Anche se non li ho mai mangiati, questi panini con gocce di cioccolato mi davano l'impressione dei pangocciole. :D Sono ottimi [...]

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Viennetta
Viennetta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
8
Persone

La viennetta è forse la torta gelato più famosa, a base di gelato alla panna e cioccolato fondente. :) Oggi è [...]

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Muffin al pistacchio
Muffin al pistacchio
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
25
Persone

Dopo l'infinita epopea della farina di mandorle, è iniziata quella della pasta al pistacchio, subito impiegata per fare dei muffin [...]

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Soufflé al cioccolato
Soufflé al cioccolato
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Oggi ho finalmente sfatato un mito: ho fatto il mio primo soufflè al cioccolato. :D E' il classico soufflè al cioccolato, [...]

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