Ricette brodo vegetale

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Torta di riso salata
Torta di riso salata
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

La torta di riso salata è un primo piatto bello sostanzioso, senza uova e senza glutine, che potete preparare in [...]

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Spezzatino di maiale
Spezzatino di maiale
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
4
Persone

Lo spezzatino di maiale è un classico della nostra cucina, nonché del pranzo della domenica. La ricetta che vi propongo [...]

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Risotto al limone e vaniglia
Risotto al limone e vaniglia
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto al limone e vaniglia mi ha conquistata alla prima annusata, e non vi dico dopo averlo assaggiato. :D [...]

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Zuppa di ceci e castagne
Zuppa di ceci e castagne
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di ceci e castagne è la più buona che abbia mai preparato, e credo diventerà un piatto ricorrente [...]

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Risotto all'uva
Risotto all'uva
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Il risotto all'uva è un primo piatto autunnale semplice da preparare, ma davvero particolare. Potete utilizzare sia uva bianca che [...]

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Crocchette di riso cozze e pecorino
Crocchette di riso cozze e pecorino
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
18
Persone

La settimana scorsa ho organizzato una cena a base di pesce e tra gli antipasti c'erano queste crocchette di riso [...]

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Arancini con patate e baccalà
Arancini con patate e baccalà
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
30
Persone

Gli arancini di riso con patate e baccalà sono una variante di mare di un classico dello street food napoletano [...]

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Insalata di patate tedesca
Insalata di patate tedesca
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

L'insalata di patate tedesca (o kartoffelsalat) è una ricetta particolare che mi ha ricordato l'insalata di patate americana, ma in [...]

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Orzotto
Orzotto

L'orzotto è un piatto che mi ha conquistata al primo assaggio, visto il mio amore per i cereali. Si tratta [...]

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Sartù di riso bianco
Sartù di riso bianco
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

Il sartù di riso bianco è una variante del primo tradizionale che prevede la salsa di pomodoro; volevo preparare un [...]

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