Tiramisù cocco e nutella

Ricetta tiramisù cocco e nutella
di
Dolci e torte 2014-12-14T11:26:37+01:00
Tiramisù cocco e nutella

Il tiramisù cocco e nutella è uno dei dolci che ho preparato per il compleanno di mio fratello. :)

E’ una variante del tiramisù tradizionale ed il procedimento è lo stesso. ;) Nel caso vi sia avanzato panettone, pandoro o colomba di Pasqua, potete sostituire i savoiardi con delle fette di questi dolci, spesse circa un centimetro. Potete tostarle in forno e poi bagnarle leggermente, senza utilizzare tutto il latte che trovate tra gli ingredienti. :)

Se amate il cocco e la nutella, questo è il tiramisù che fa per voi. :D

Vi do le dosi che ho usato io. Mi è venuto un mega tiramisù per una ventina di persone (dipende sempre dalle porzioni :P).

Ingredienti per il tiramisù cocco e nutella
Per la crema al mascarpone:
Come fare il tiramisù cocco e nutella
Prepaparazione passo 1
1

Iniziate a preparare la crema al mascarpone.

Lavorate i tuorli con lo zucchero.

Aggiungete il mascarpone ed infine gli albumi montati a neve.

Dividete la crema al mascarpone in due parti.

In una parte aggiungete la nutella.

Prepaparazione passo 2
2

e mescolate.

Nell’altra metà mettete la farina di cocco (conservandone un po’ per spolverare la superficie del tiramisù cocco e nutella).

Prepaparazione passo 3
3

Mescolate il latte di cocco con il latte fresco.

In una teglia mettere uno strato di savoiardi e bagnarli con il latte di cocco “allungato”. :P (nb se la bagna non fosse abbastanza, potete usare il latte assoluto per finire di bagnare i savoiardi :) ).

Prepaparazione passo 4
4

Stendete uno strato di crema al mascarpone alla nutella (conservatene un po’ per ricoprire l’ultimo strato del tiramisù cocco e nutella ;) ).

Prepaparazione passo 5
5

Stendete un altro strato di savoiardi e bagnateli con il latte di cocco.

Mettere la crema al mascarpone al cocco e le gocce di cioccolato. :)

Prepaparazione passo 6
6

Terminate con l’ultimo strato di savoiardi, sempre bagnandoli.

Stendete la crema al mascarpone alla nutella messa da parte e spolverate con la farina di cocco.

Prepaparazione passo 7
7

Conservate in frigo per almeno due ore.

Servite il vostro tiramisù cocco e nutella. ;)

Commenti

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Attualmente sono presenti 56 commenti a "Tiramisù cocco e nutella"

(media voti:5 su 56 commenti)
  1. se ti piace l’accostamento cocco-nutella-caffè sì, altrimenti puoi usare anche solo del latte. 🙂

  2. buonasera, stasera voglio provare a fare il tiramisu ma se al posto de latte di cocco metto il caffe e il latte normale va bnene?

  3. chiara io lo trovo all’auchan, altrimento puoi scaldare del latte con la farina di cocco, farlo riposare un po’ e poi filtrarlo, così avrai del latte aromatizzato al cocco! 🙂

  4. il latte di cocco dove posso aquistarlo e se non dovrei trovarlo come posso sostituirlo

  5. ciao patrizia, sì, puoi fare tranquillamente così! 😀

  6. Bellissima ricetta! Servono davvero tutte quelle uova e mascarpone D:?
    Se la faccio con 500g di mascarpone più 200 ml di panna e senza le uova potrebbe venire più leggera? Grazie ^_^

  7. grazie per la diffusione simona! 😀

  8. Ciao Elena, stasera ho preparato anche io il tiramisù al cocco e nutella ed ho bagnato i savoiardi nel latte parzialmente scremato, cacao amaro e un cucchiaio di zucchero a velo vanigliato. Complimenti per il tuo blog..lo sto consigliando a tutte le mie amiche 🙂 !

  9. sì potresti mettere un tuorlo e un albume! con la philadelphia non ho mai provato, credo che il mascarpone sia un po’ piu’ dolce! 🙂

  10. dimenticavo!posso usare il philadelphia al posto del mascarpone?qualcuno che ha provato sa dirmi se il gusto e la cremosità sono uguali?

  11. grazie per avermi risposto!!!io volevo diminuire le dosi di 5, ma con le uova come faccio??uso un tuorlo e un albume???per il formaggio ho letto che il philadelpia è ottimo e il sapore è praticamente uguale proverò in quel modo semmai!

  12. sì rea, puoi diminuire tranquillamente! se vuoi puoi usare la ricotta. 🙂

  13. Dimenticavo!!!cosa potrei usare al posto del mascarpone???

  14. ciao!vorrei provare questa ricetta solo per due persone, posso portare le dosi ad 1/4 di quelle che hai scritto?il risultato pensi venga lo stesso?

  15. grazie tonia! 🙂

  16. sarà ottimoooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ciao a tutti

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