Muffin integrali

Ricetta muffin integrali
di
Muffin 2022-02-14T12:08:49+01:00
Muffin integrali

I muffin integrali allo yogurt sono stati la mia colazione degli ultimi giorni. :) Avevo della farina integrale da utilizzare, e dato la mia passione per le cose un po’ più “rustiche” ho deciso di provare questa ricetta di muffin. Ho aggiunto gocce di cioccolato all’impasto, se volete potete sostituirle con mirtilli o frutta secca, a seconda dei vostri gusti. Le farine integrali in genere assorbono diveramente i liquidi, se necessario aggiungete poco poco latte all’impasto. :)

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per i muffin integrali
Come fare i muffin integrali
Prepaparazione passo 1
1

Lavorate l’uovo con lo zucchero.

Prepaparazione passo 2
2

Aggiungete olio, aroma alla vaniglia e yogurt.

Prepaparazione passo 3
3

Aggiungete farina integrale e lievito setacciato.

Prepaparazione passo 4
4

Aggiungete le gocce di cioccolato.

Prepaparazione passo 5
5

Versate negli stampini per muffin con pirottini di carta.

Prepaparazione passo 6
6

Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti circa. Fate la prova stecchino!

Lasciate raffreddare prima di servire.

Come conservare: Si conserva per 1 giorno ben chiuso a temperatura ambiente.
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