Insalata con melone bianco
D’estate amo le insalate con la frutta (e in generale i piatti salati, con la frutta), così appena posso me ne preparo una per pranzo o cena. Questa volta è toccato al melone bianco, con in più feta e noci: deliziosa! Aggiungendo qualche crostino di pane avrete un piatto unico leggero e veloce. Se vi piace potete aggiungere anche dell’aceto balsamico, che ci sta benissimo.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per l'insalata con melone bianco
Come fare l'insalata con melone bianco
1
Sciacquate le verdure, tagliate la lattuga a pezzi e la carota a listarelle. Mescolatele in una ciotola capiente con sale e olio. |
2
Disponete in 4 piatti. |
3
Tagliate la feta a cubetti. |
4
Tagliate il melone a pezzetti. |
Disponete feta, melone e noci nei piatti e servite. |
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