Ricette rucola

Girelle alla rucola

Le girelle alla rucola sono un antipasto freddo che potete preparare in anticipo e conservare in frigo fino al momento [...]

Insalata di pasta con crudo rucola e scaglie

L'insalata di pasta con crudo rucola e scaglie è un piatto velocissimo da preparare, una pasta fredda perfetta per l'estate, [...]

Millefoglie di mozzarella

Per noi napoletani la mozzarella è sacra, e andrebbe mangiata a morsi, direttamente con le mani. Ma vista l'a scena [...]

Torretta di frittate fredda

La torretta di frittate è un'idea sfiziosa per l'estate, da servire come secondo o antipasto freddo, magari tagliata a spicchi [...]

Lasagne fredde

Le lasagne fredde sono un'idea sfiziosa per l'estate, un incrocio tra lasagne e insalata di pasta, che potete preparare in [...]

Involtini di peperoni

Gli involtini di peperoni sono un antipasto freddo molto gustoso, da servire anche per un buffet o un aperitivo tra [...]

Crepes con farina di ceci

Le crepes con farina di ceci sono la ricetta ideale quando avete a cena persone con problemi di intolleranze; si [...]

Pancakes salati

I pancakes salati sono una variante dei pancakes classici, un'idea sfiziosa per un pranzo estivo veloce. Potete farcirli come preferite, [...]

Straccetti con rucola e parmigiano

Gli straccetti con rucola e scaglie di parmigiano sono un secondo velocissimo da preparare, ma allo stesso tempo gustoso. Solitamente [...]

Cornetti rucola e speck

Era da un po' che non preparavo dei cornetti rustici con la pasta sfoglia, così qualche giorno fa, per il [...]
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