Cheesecake al microonde

Ricetta cheesecake al microonde
di
Video ricette 2022-06-15T10:36:01+02:00
Cheesecake al microonde

Il cheesecake al microonde è stata una vera rivelazione: bastano 4 minuti di cottura per avere un dolce veloce, goloso e senza bisogno di accendere il forno. Sono partita dalla ricetta del new york cheesecake, modificandola leggermente, così da ottenere delle monoporzioni da guarnire in tanti modi diversi. Vi consiglio di utilizzare barattoli o bicchieri di vetro che possano andare in microonde, e mi raccomando: niente contenitori di cristallo. :)

Ingredienti per la cheesecake al microonde
Per la base:
Per la crema al formaggio:
Per la copertura:
  • nutella , marmellata, pistacchi, etc
Come fare la cheesecake al microonde
Prepaparazione passo 1
1

Frullate finemente i biscotti e aggiungete il burro fuso.

Prepaparazione passo 2
2

Versate in vasetti o bicchieri di vetro del diametro di 8cm e schiacciate per bene. Assicuratevi che possano andare in microonde, io ho usato dei bicchieri ikea e non ho avuto problemi.

Prepaparazione passo 3
3

Lavorate il formaggio fresco con lo zucchero, l’uovo, il latte e l’aroma alla vaniglia.

Prepaparazione passo 4
4

Aggiungete l’amido di mai setacciato e mescolate.

Prepaparazione passo 5
5

Versate nei bicchieri e scuoteteli un po’ per livellare la superficie.

Prepaparazione passo 6
6

Cuocete in forno a microonde a 800watt per 4 minuti.

Lasciate raffreddare e decorate a piacere. Io ho scelto nutella, cocco e gocce di cioccolato, marmellata e nutella e pistacchio. Date un’occhiata anche alla video ricetta:

Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
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