L’amido di mais (detto anche maizena) è una sostanza che si ricava dal granoturco. L’amido di mais viene utilizzato in cucina come addensante o come sostituto della farina. In questo modo può essere usato nelle ricette per celiaci.
Il cheesecake al limone senza cottura è il dolce che ho preparato per il compleanno di mio padre. E' fresca, [...]
La pastiera vegana è la versione senza latte nè uova della classica pastiera napoletana. Ho deciso di prepararla per mia [...]
La crema pasticcera vegan è una crema senza uova e senza latte (in questo caso anche senza glutine), ideale sia [...]
La torta della nonna è ormai un classico, e visto che tra poco viene la festa dei nonni, dopo aver [...]
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