In questa categoria troverete ricette dove il latte e i suoi derivati sono sostituiti con altri ingredienti.
La pasta e fagioli è un grande classico della cucina italiana, facile e veloce da preparare. Io l'ho cotta alla [...]
Le castagne al forno sono uno dei miei comfort food autunnali, semplici da preparare e da mangiare in famiglia o [...]
Le castagne al microonde sono il modo più veloce di gustare la regina dell'autunno. E' una ricetta semplicissima, vi basterà [...]
Le castagne bollite sono una ricetta facilissima, oltre che l’emblema dei piatti autunnali. Mi sono meravigliata di quanti mi abbiano [...]
La torta camilla senza latte nè burro è una variante della classica torta alle carote e mandorle; invece del latte [...]
La pasta patate e calamari è una variante di mare della più classica pasta e patate napoletana. La peculiarità sta [...]
La vellutata di zucca e calamari è una ricetta light ma davvero gustosa, da preparare magari per la cena, insieme [...]
Oggi vi propongo un primo particolare e molto saporito: il risotto con zucca, calamari e pancetta. Inizialmente avevo intenzione di [...]
Il pollo alla zucca è una ricetta light dal sapore autunnale, molto facile da preparare, anche in anticipo. Io ho [...]
La frittata di funghi è un secondo facile facile, che potete portare anche a lavoro o all'università, in un bel [...]
