Video ricette

Video ricette

Le video ricette si stanno ormai diffondendo sempre più, diventando una vera e propria fonte di ispirazione per i cuochi alle prime armi, ma non solo. I video rendono più semplici le preparazioni delle ricette in quanto si possono vedere in diretta i movimenti giusti da fare e i vari step in corso d’opera. Sul sito trovate varie video ricette, dall’antipasto al dolce.

    Castagnole

    Le castagnole sono dei tipici dolci di carnevale dalla forma tondeggiante (che ricorda appunto le castagne, pur non prevedendo questo [...]

    Tiramisù senza uova

    Il tiramisù senza uova è uno dei miei cavalli di battaglia, ogni volta che lo preparo sono sicura di rendere [...]

    Polpette di melanzane

    Le polpette di melanzane sono un delizioso antipasto che preparo di solito quando ho del pane raffermo da smaltire, e [...]

    Pastiera con crema pasticcera

    La pastiera con la crema è una variante della pastiera tradizionale che molte persone preferiscono a quest'ultima. Il procedimento è [...]

    Cantucci

    I cantucci sono dei biscotti tipici toscani a base di mandorle che vengono mangiati intinti del vin santo. A casa [...]

    Zeppole di San Giuseppe fritte

    Le zeppole di San giuseppe fritte sono dei dolci tipici napoletani con una base di pasta choux (senza lievito) ricoperta [...]

    Zeppole di San Giuseppe al forno

    Le zeppole di San Giuseppe sono dei dolci tipici napoletani che si preparano il 19 marzo, per la festa del [...]

    Pollo alle mandorle

    Il pollo alle mandorle è, insiema gli involtini primavera, il piatto simbolo della cucina cinese qui in Italia, e credo [...]

    Spaghetti alle vongole

    Gli spaghetti alle vongole sono uno dei classici tra i primi piatti di mare, se non addirittura IL classico. Come [...]

    Pastiera napoletana

    La pastiera Napoletana è qui da noi la ricetta di pasqua per eccellenza, anche se in molti la preparano anche [...]
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