Ricette Secondi piatti

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Polpette di fave e salsicce
Polpette di fave e salsicce
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
25
Persone

Le polpette di fave sono l'altra ricetta scelta arbitrariamente dal mio freezer; tra le varie cose che si stavano scongelando, [...]

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Polpette di spinaci e stracchino
Polpette di spinaci e stracchino
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
30
Persone

Qualche giorno fa dovevo preparare un piccolo antipasto, e visto che l'operazione svuota freezer è ancora in corso, ecco che [...]

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Omelette agli asparagi
Omelette agli asparagi
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
1
Persone

Qualche giorno fa ho comprato un bel mazzetto di asparagi e invece del solito risotto, ho deciso di farci una [...]

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Pollo alla cacciatora
Pollo alla cacciatora
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

Il pollo alla cacciatora è, secondo me, il modo più diffuso per preparare il pollo, dopo quello al forno con [...]

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Polpette di patate e carne
Polpette di patate e carne
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
25
Persone

Ieri sera ho voluto provare a fare le polpette di carne e patate, senza uova, senza lattosio e senza glutine! [...]

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Spezzatino con funghi e piselli
Spezzatino con funghi e piselli
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Lo spezzatino con funghi e piselli, puo' essere un modo diverso per mangiare questo tipo di carne, oltre al classico [...]

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Rosticciata
Rosticciata
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Un paio di giorni fa stavo guardando in tv Giorgione (un cuoco davvero simpatico che prepara dei piatti molto goduriosi, [...]

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Parmigiana di pesce spada
Parmigiana di pesce spada
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

Qualche settimana fa sono stata a terracina ed ho pranzato alla cooperativa di pescatori, e tra le varie cose ho [...]

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Alici in tortiera
Alici in tortiera
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

Le alici in tortiera sono un piatto tipico napoletano che consiste in un'alternanza di alici, mollica di pane ed olio [...]

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Tonno in crosta di pistacchi
Tonno in crosta di pistacchi
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Ieri avevo voglia di un bel secondo di pesce e quando sono andata dal pescivendolo, oltre a delle meravigliose alici, [...]

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