Ricette Primi piatti vegetariani

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Risotto alle melanzane
Risotto alle melanzane
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Ho finalmente inaugurato la stagione delle melanzane con un fantastico risotto che ho preparato ieri per pranzo! :) Avevo questa [...]

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Insalata di pasta all'ortolana
Insalata di pasta all'ortolana
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
4
Persone

L'insalata di pasta all'ortolana è una ricetta che mi frullava in testa da un po' di tempo, ma aspettavo l'occasione [...]

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Pasta con zucchine e fiori di zucca
Pasta con zucchine e fiori di zucca
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Qualche giorno fa sono andata a controllare le mie piante di zucchine e ci ho trovato dei meravigliosi fiori coloratissimi [...]

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Conchiglioni ripieni alle melanzane
Conchiglioni ripieni alle melanzane
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

I conchiglioni ripieni di melanzane sono un primo piatto saporitissimo e, al tempo stesso, light e vegan! :) Con qualche [...]

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Risi e bisi
Risi e bisi
3
Difficoltà
2h 10 min
Preparazione
2
Persone

Risi e bisi sono un piatto tipico veneto a base di riso e piselli freschi. Mi contatto' un ragazzo parecchio [...]

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Pasticcio di pasta alla parmigiana
Pasticcio di pasta alla parmigiana
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Il pasticcio di pasta alla parmigiana è stato il pranzo di ieri, una delle cose piu' buone che abbia mai [...]

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Nidi di tagliatelle
Nidi di tagliatelle
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

I nidi di tagliatelle sono un modo diverso per presentare le vostre tagliatelle, oltre che un'altra idea (l'ultima per quest'anno! [...]

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Crêpes salate alla zucca
Crêpes salate alla zucca
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
8
Persone

Le crepes salate alla zucca possono essere una simpatica idea per un antipasto o anche come primo piatto. :) Può [...]

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Crespelle ai carciofi
Crespelle ai carciofi
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
8
Persone

Le crespelle ai carciofi sono un simpatico antipasto (ma che puo' diventare anche un piatto unico, a seconda delle quantità!) [...]

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Pasta con pomodorini al forno e stracchino
Pasta con pomodorini al forno e stracchino
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

Oggi vi propongo un piatto semplice ma molto molto buono: pasta con pomodorini al forno e stracchino! :) Di questi [...]

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