Ricette vegetariane

Ricette vegetariane

Le ricette vegetariane comprendono tutti i piatti senza carne né pesce, a base di frutta, verdura, cereali, uova e formaggi. In questa sezione del blog troverai tantissime idee facili e veloci, dagli antipasti ai secondi, senza dimenticare rustici e torte salate.
Divertiti a creare i tuoi menu estivi o invernali a seconda della stagionalità, e ricorda che anche le ricette vegetariane light e dietetiche possono essere gustose e sfiziose, basta un pochino di fantasia.

Pasta con verdure e ricotta

Questa è l'ultima ricetta che vi lascio prima di partire per il mio amato campeggio. :)Ieri sera avevo voglia di [...]

Rotolini estivi

Questi rotolini sono degli ottimi antipasti estivi, freschi e facili da fare. Inoltre si adattano a qualsiasi gusto perchè li [...]

Soufflè di fave

La besciamella per celiaci che ho preparato è stata utilizzata in questo soufflè di fave, che tra l'altro è anche [...]

Spiedini di feta

La settimana scorsa ho comprato della feta ed ho deciso di farne un antipasto per l'estate, una bella ricetta fresca, [...]

Pizzette alla philadelphia

Le pizzette alla philadelphia sono una ricetta veloce che ho preparato un bel po' di anni fa con Flavia. Oltre [...]

Sformato di verdure

Lo sformato di verdure √® un gustoso piatto che potrete preparare e che potrebbe piacere anche ai pi√Ļ piccoli, visto [...]

Risotto radicchio e taleggio

Il risotto radicchio e taleggio è un classico della cucina italiana.  Si tratta infatti di binomio vincente, in qualsiasi modo vengano [...]

Gateau vegetariano

Ieri sono venuti dei miei amici a casa e siccome alcuni non mangiavano carne, ho preparato un gateau vegetariano. Ho [...]

Muffin salati con friarielli e taleggio

La mia passione per i muffin ultimamente sta prendendo il sopravvento. :DChe siano muffin dolci o muffin salati poco importa, [...]

Scagliozzi

Gli scagliozzi, detti anche scagliuozzi o scagliuzzielli, sono dei triangolini di polenta fritta, che si vendono nelle friggitorie napoletane insieme [...]
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