Ricette vegetariane

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Frittatine di verdure al forno
Frittatine di verdure al forno
1
Difficoltà
35 min
Preparazione
12
Persone

Le frittatine di verdure al forno mi sembrano perfette per ritornare alla normalità dopo le feste di Pasqua: facili, veloci [...]

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Bucatini zucchine e pesto
Bucatini zucchine e pesto
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

I bucatini con zucchine e pesto sono uno di quei primi piatti talmente semplice, veloce e buono, che uno pensa: [...]

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Carciofi ripieni di riso
Carciofi ripieni di riso
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
3
Persone

I carciofi ripieni di riso e stracchino sono stati una stupenda sorpresa, e come tutte le cose migliosi, sono nati [...]

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Risotto mimosa
Risotto mimosa
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto mimosa è un primo piatto davvero gustoso, che si trova spesso nei menu della festa della donna. Si [...]

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Spaghetti aglio olio e peperoncino
Spaghetti aglio olio e peperoncino
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono il primo piatto più veloce che ci sia, quella cosa che quando tutto [...]

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Spatzle
Spatzle
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Gli spatzle sono un piatto tipico della Germania meridionale e che si è diffuso anche nelle zone limitrofe, comprese il [...]

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Vellutata ai carciofi
Vellutata ai carciofi
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di carciofi è stata il mio primo approccio con le vellutate; ricordo che sono passati almeno una decina [...]

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Patate sabbiose
Patate sabbiose
2
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Le patate sabbiose sono diventate in un lampo il mio contorno preferito. Si tratta di patate al forno arricchite da [...]

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Vellutata di finocchi e patate
Vellutata di finocchi e patate
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

La vellutata di finocchi e patate è una ricetta molto leggera che può tornare utile quando in frigo avete quel [...]

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Torta salata a forma di cuore
Torta salata a forma di cuore
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

La torta salata a forma di cuore è la ricetta che vi do oggi per augurarvi un buon San Valentino. [...]

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