Ricette vegane

Ricette vegane

Le ricette vegane sono piatti che non contengono carne, pesce e, a differenza delle ricette vegetariane, nemmeno derivati animali (come uova, miele, latte e formaggi). Quindi sono perfetta anche per chi è intollerante a uova e lattosio.
Sul blog trovate tante ricette facili, veloci e sfiziose, senza ingredienti troppo costosi o particolari. Molte sono così gustose che conquisteranno anche i più scettici.
Ho suddiviso i piatti in antipasti, primi, secondi e dolci, in questo modo realizzare il vostro menu vegano sarà più semplice di quanto si immagini.

Zucchine grigliate

Le zucchine grigliate sono un contorno facile da preparare, leggero (basta non esagerare con l'olio!) e molto saporito. :)Le zucchine [...]

Patate a fisarmonica

Le patate a fisarmonica sono un contorno alternativo alle classiche patate al forno, anche piu' veloci da preparare perchè volendo [...]

Rucola in padella

Buona domenica a tutti! Oggi vi propongo un contorno facile e veloce che ho assaggiato per la prima volta qualche [...]

Panini alle cipolle

Oggi vi do la ricetta dei panini alle cipolle, una delle idee da poter utilizzare per il vostro buffet. :) [...]

Panini agli spinaci

Ultimamente ho il pallino di fare cibi colorati senza usare coloranti, e proprio su questo filone ho preparato i panini [...]

Rosti di patate

I rosti di patate sono un piatto Svizzero a base, appunto, di patate. Vengono arricchiti spesso con erbe aromatiche, salumi [...]

Risotto ai carciofi

Il risotto ai carciofi è un primo piatto semplice e ideale quando avete a cena persone con intolleranze, vegetariane o [...]

Pizza marinara

La pizza marinara è una pizza a base di pomodoro, aglio ed origano. :) Vista la sua semplicità, e la [...]

Panini all'olio

Devo confessarvi che pure essendo napoletana, ho una passione innata per i panini all'olio, molto più che per il nostro [...]

Guacamole

Il guacamole è una salsa tipica del Messico a base di avocado, succo di lime, sale e tanto pepe. :D [...]
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