Ricette vegane

Ricette vegane

Le ricette vegane sono piatti che non contengono carne, pesce e, a differenza delle ricette vegetariane, nemmeno derivati animali (come uova, miele, latte e formaggi). Quindi sono perfetta anche per chi è intollerante a uova e lattosio.
Sul blog trovate tante ricette facili, veloci e sfiziose, senza ingredienti troppo costosi o particolari. Molte sono così gustose che conquisteranno anche i più scettici.
Ho suddiviso i piatti in antipasti, primi, secondi e dolci, in questo modo realizzare il vostro menu vegano sarà più semplice di quanto si immagini.

Polpette di zucca e ceci

Le polpette di zucca e ceci sono un'idea sfiziosa per far mangiare legumi e verdure anche ai bambini. In certi [...]

Radicchio al forno

Il radicchio al forno è una ricetta light che potete servire come contorno o utilizzare come base per torte salate, [...]

Bastoncini con farina di ceci

Qualche tempo fa mia mamma mi ha regalato della farina di ceci neri, dicendomi: così ci fai una bella ricetta! [...]

Broccoli in padella

I broccoli in padella sono uno dei modi più semplici e veloci di preparare questa verdure, oltre che una ricetta [...]

Caramelle mou

Le caramelle mou fatte in casa sono molto veloci da realizzare ed hanno un vantaggio in più: se utilizzate la [...]

Cantucci vegani al cioccolato

Buongiorno golosauri e buona vigilia! :) Ho pensato di darvi una ricetta velocissima per chi vuole preparare dei biscotti semplici, [...]

Biscotti alla camomilla

I biscotti alla camomilla sono un'idea che mi è stata data da una mia amica, e per realizzarli sono partita [...]

Burger di zucca e lenticchie

I burger con zucca e lenticchie sono l'ultimo esperimento di burger vegetali che ho provato, e sono piaciuti sia a [...]

Roselline di carote

Le roselline di carote sono una simpatica idea da servire come contorno, specie se tra i vostri commensali ci sono [...]

Vellutata di topinambur

La vellutata di topinambur è una crema leggera e profumata che mi ha fatto letteralmente impazzire. Come tutte le vellutata [...]
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