Ricette senza lattosio

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Lenticchie in umido
Lenticchie in umido
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Le lenticchie in umido sono un contorno tradizionale, facile da preparare, che io amo particolarmente. La mia versione è senza [...]

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Spinacine vegetali
Spinacine vegetali
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
5
Persone

Le spinacine vegetali sono un'alternativa vegetale alle classiche spinacine, perfette per servire i legumi in un modo diverso dal solito. [...]

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Zuppa di lenticchie
Zuppa di lenticchie
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

La zuppa di lenticchie è uno dei miei comfort food invernali, e ogni volta ne preparo in grandi quantità per [...]

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Pancake alla banana
Pancake alla banana
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
6
Persone

I pancake alla banana sono una variante dei miei classici pancakes., perfetti per utilizzare le banane quando diventano troppo mature [...]

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Ceci e baccalà
Ceci e baccalà
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Ceci e baccalà sono un'accoppiata che mi piace tantissimo, così come fagioli e baccalà. Ho assaggiato l'accostamento legumi e baccalà [...]

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Burger di fagioli e spinaci
Burger di fagioli e spinaci
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
6
Persone

I burger vegetali sono un modo sfizioso per far mangiare i legumi ai più piccoli e un'alternativa vegan ai classici [...]

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Torta al mandarino
Torta al mandarino
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
10
Persone

La torta al mandarino che vi propongo oggi è un dolce senza sprechi, infatti i mandarini vengono utilizzati interi. E' [...]

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Brioche all'acqua
Brioche all'acqua
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
5
Persone

Le brioche all'acqua sono dei dolci soffici e profumati senza latte né uova, che potete preparare per la colazione quando [...]

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Crema pasticcera vegana
Crema pasticcera vegana
2
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

La crema pasticcera vegan è una crema senza uova e senza latte (in questo caso anche senza glutine), ideale sia [...]

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Alberi di Natale di salame
Alberi di Natale di salame
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
4
Persone

Oggi non vi darò una ricetta, ma solo un'idea per per abbellire i taglieri natalizi, anche perchè immagino che avrete [...]

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