Ricette senza lattosio

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Mousse al caffè magica
Mousse al caffè magica
2
Difficoltà
3 min
Preparazione
10
Persone

La mousse al caffè che vi propongo oggi è davvero magica: occorrono 3 ingredienti, di cui uno è l'acqua, 3 [...]

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Indivia in padella
Indivia in padella
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

L'indivia in padella è una ricetta facile e veloce per utilizzare questo ingrediente; soprattutto se l'avete comprata per utilizzarne qualche [...]

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Hummus di melanzane
Hummus di melanzane
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
3
Persone

L'hummus di melanzane è una variante del classico hummus di ceci. Nel corso degli anni mi sono divertita a creare [...]

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Melanzane sott'olio
Melanzane sott'olio
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
3
Persone

Le melanzane sott'olio alla napoletana sono tra le conserve più diffuse, nonchè le mie preferite. Non sono molto difficili da [...]

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Carote in padella
Carote in padella
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Le carote in padella sono un contorno facile e veloce, ed un'alternativa alle classiche carote lesse. Io che non amo [...]

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Spaghetti al limone
Spaghetti al limone
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

Gli spaghetti al limone sono uno dei primi piatti più veloce che ci sia: giusto il tempo di cuocere la [...]

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Bruschette al pomodoro
Bruschette al pomodoro
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

Le bruschette al pomodoro sono una delle mie cose preferite in assoluto, specialmente d'estate o durante le grigliate. Non è [...]

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Cous cous tonno e fagiolini
Cous cous tonno e fagiolini
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Il cous cous tonno e fagiolini è un classico estivo, specie se vi ritrovate con un bel po' di fagiolini [...]

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Babaganoush
Babaganoush
2
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

Il babaganoush o caviale di melanzane, è una salsa mediorientale dal sapore molto particolare. La ricetta originale prevede la tahina, [...]

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Tartare di tonno
Tartare di tonno
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La tartare di tonno fresco è una ricetta semplice da realizzare ma allo stesso tempo gourmet. E’ uno dei pochi [...]

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