Le lettere d'amore salate sono la versione rustica dei biscotti di pasta frolla che ho fatto qualche tempo fa. Come [...]
La psta con pesce spada e limone è un primo di mare velocissimo, ma molto profumato. L'unica erba aromatica che [...]
Il rollè di pollo è un modo diverso, ma gustoso e leggero, per preparare il petto di pollo. La ricetta [...]
I funghi arrostiti sono un contorno leggero e veloce che potete servire per accompagnare un bel secondo di carne o [...]
Il cuore intrecciato di sfoglia è una variante del fiore alla nutella fatto qualche anno fa. La tecnica è la [...]
La pasta e patate con le cozze è una variante della pasta e fagioli con le cozze napoletana, un piatto [...]
I cuori intrecciati dolci sono una variante dei rusticini che ho preparato qualche anno fa. Ho scelto una farcitura con [...]
Oggi vi propongo un antipasto semplice ma che io ho trovato molto buono: le crostatine con pere, caprino e noci. [...]
Chi mi conosce, sa quanto io ami i primi piatti con la frutta, e nel corso degli anni ho preparato [...]
Vi capita mai di avere pochissimo tempo a disposizione e persone fameliche in casa che scalpitano per mangiare qualcosa? A [...]