Pasta ceci e zucca

La pasta ceci e zucca è un primo piatto semplicissimo, ma che io amo particolarmente, e che mi preparo ogni volta che voglio un bel piatto di pasta che sia allo stesso tempo buono e leggero. Per un effetto più cremoso, prima di calare la pasta potete frullare parte dei ceci con la zucca, dopo aver tolto l’aglio. ;)

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Rosolate l’aglio ed il rosmarino.	2 Aggiungete la zucca a cubetti e fate insaporire un minuto.
3 Aggiungete i ceci.	4 Coprite con acqua calda.
5 Fate cuocere 10-15 minuti. Eliminate l’aglio, aggiungete un po’ di sale e la pasta. Cuocete per il tempo indicanto sulla confezione, aggiungendo acqua calda se necessario. La pasta va quasi risottata. :)
Servite la vostra pasta con zucca e ceci con un po’ di pepe.