Ricette estive

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Frittata di rucola e pomodorini
Frittata di rucola e pomodorini
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
1
Persone

La frittata, la ricetta svuota frigo per eccellenza, dove tutto ciò che avanza rinasce in una nuova vita, per finire [...]

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Polpette di melanzane e calamari
Polpette di melanzane e calamari
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
10
Persone

Vi ricordate quando vi ho detto che avevo conservato una parte dei calamari dopo averci preparato i medaglioni? Beh, ecco [...]

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Peperonata
Peperonata
2
Difficoltà
60 min
Preparazione
6
Persone

La peperonata è un piatto a base di peperoni e cipolle, con aggiunta di passata di pomodoro. :) E' facilissima [...]

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Crepes gelato
Crepes gelato
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

Le crepes gelato sono un dolcetto da avere sempre a portata di mano in freezer, specie per chi d'estate è [...]

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Tartufini al rum
Tartufini al rum
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
25
Persone

I tartufini al rum sono un classico quando si ha poco tempo a disposizione, ma si vuole comunque preparare un [...]

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Filetti di orata in crosta di zucchine
Filetti di orata in crosta di zucchine
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Quando voglio mantenermi leggera solitamente preparo l'orata, una delle cose di mare che più adoro. :D Certe volte me la [...]

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Insalata di riso integrale
Insalata di riso integrale
2
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di riso è il mio piatto estivo preferito, e da quando ho scoperto il riso integrale lo è ancora [...]

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Fior di fragola
Fior di fragola
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
3
Persone

Il fior di fragola è il gelato che mangio più spesso d'estaste: fresco, non troppo impegnativo e della giusta grandezza. [...]

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Insalata di patate americana
Insalata di patate americana
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
6
Persone

Quando in un film americano c'è un barbecue in corso, non può mancare l'insalata di patate americana! Si tratta di [...]

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Sbriciolata senza cottura
Sbriciolata senza cottura
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
12
Persone

La sbriciolata senza cottura è un dolce geniale perchè otterrete tutto il gusto della sbriciolata con il minimo dello sforzo, [...]

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