Ricette Secondi di Carnevale

Polpettone freddo alla ricotta
Il polpettone freddo alla ricotta è l'alternativa estiva e decisamente più fresca del polpettone classico. Serve semplicemente della ricotta, tonno [...]

Polpette di pollo alla curcuma
L'altra ricetta che ho preparato per la festa indiana sono le polpette di pollo alla curcuma. :) Ho utilizzato della [...]

Polpette di melanzane e salsicce
Oggi è il primo maggio e, visto che il tempo è stato clemente, gran parte di voi sarà al mare [...]