Ricette Primi piatti

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Riso con cavolo nero
Riso con cavolo nero
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Dopo aver provato la ribollita, mi sono appassionata talmente tanto al cavolo nero che ho deciso di ricomprarlo e farci [...]

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Ribollita
Ribollita
3
Difficoltà
2h 10 min
Preparazione
6
Persone

La ribollita è un piatto tipico toscano a base di cavolo nero, fagioli cannellini e pane raffermo; rientra a pieno [...]

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Pasta con verza e salsicce
Pasta con verza e salsicce
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
8
Persone

Qualche settimana fa ho fatto il censimento annuale del freezer, ovvero ho controllato tutto quello che c'era e fatto una [...]

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Lasagne cupcake
Lasagne cupcake
3
Difficoltà
1h 45 min
Preparazione
7
Persone

Volevo preparare le lasagne cupcake da tantissimo tempo, e quale momento migliore del periodo di Carnevale? Si tratta di lasagne [...]

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Polipetti con i fagioli
Polipetti con i fagioli
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Sebbene non sia una grande fan dei piatti di mare, devo confessare che quando sono previsti anche ortaggi o legumi, [...]

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Tagliatelle ricotta e alici
Tagliatelle ricotta e alici
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Dopo aver preparato i ravioli a forma di cuore, avevo qualche ritaglio di pasta che mi era avanzato, così ho [...]

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Ravioli a forma di cuore
Ravioli a forma di cuore
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
2
Persone

I ravioli a forma di cuore sono un romantico primo che potete preparare per San Valentino. :) Ho colorato la [...]

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Lasagne zucca e speck
Lasagne zucca e speck
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
8
Persone

L'altro giorno avevo voglia di un bel primo piatto con la zucca, ed ho deciso di farci delle cremosissime lasagne. [...]

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Sformatini di riso con tonno e topinambur
Sformatini di riso con tonno e topinambur
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
6
Persone

Quando ho voglia di qualcosa di sfizioso, leggero e saporito, la mia mente vola sempre verso gli sformatini di riso, [...]

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Minestrone
Minestrone
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Il minestrone è una zuppa di verdure e legumi che ogni famiglia prepara in modo differente, utilizzando spesso le verdure [...]

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