Ricette Primi piatti

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Lasagne con zucchine e salsicce
Lasagne con zucchine e salsicce
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
4
Persone

Pochi giorni prima di partire, dovevo consumare qualche ingrediente che stazionava in frigo, e per l'esattezza: zucchine, scamorza e salsicce! [...]

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Cannelloni funghi e salsicce
Cannelloni funghi e salsicce
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
10
Persone

I cannelloni sono uno di quei piatti che richiamano direttamente la domenica, ed infatti li ho preparati proprio per un [...]

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Pasta alla carlofortina
Pasta alla carlofortina
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La pasta alla carlofortina è un piatto sardo, per la precisione dell'isola di Carloforte, dalla quale prende il nome. :) [...]

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Lasagne al pistacchio melanzane e speck
Lasagne al pistacchio melanzane e speck
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
8
Persone

Le lasagne al pistacchio melanzane e speck hanno attirato immediatamente la mia attenzione, quando Barbara, una ragazza che fa parte [...]

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Insalata di farro e orzo
Insalata di farro e orzo
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di farro e orzo è una delle insalate che preferisco! Solitamente la preparo semplicemente con aggiunta di verdure crude [...]

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Lasagne al pesto
Lasagne al pesto
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne al pesto possono essere considerate la versione estiva delle classiche lasagne, più leggere e fresche. Ne avevo tanto [...]

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Spaghetti con le alici
Spaghetti con le alici
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Qualche settimana fa ho comprato una quantità spropositata di alici, ed oltre ai paccheri ripieni, ci ho fatto anche un [...]

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Gazpacho
Gazpacho
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Il gazpacho è una zuppa fredda andalusa, rinfrescante e ricca di vitamine, a base di pomodori, peperoni, cipolle e cetrioli! [...]

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Paccheri ripieni di alici
Paccheri ripieni di alici
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
2
Persone

Oggi vi propongo una ricetta di mare, con uno dei miei ingredienti marini preferiti: le alici! :D Volevo preparare qualcosa [...]

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Riso tricolore
Riso tricolore
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

In occasione della partita dell'Italia di qualche giorno fa, ho preparato questo riso tricolore: uno strato alle zucchine, quello centrale [...]

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