Ricette Come utilizzare il pane raffermo

Le papaccelle sono dei peperoni tondi e dolci tipici della Campania; solitamente vengono conservate sotto aceto o in salamoia e [...]

Molto spesso preparo il pasticcio di pane come ricetta svuota frigo, e questa volta è capitata a fagiuolo, dopo una [...]

Le polpette di fave sono l'altra ricetta scelta arbitrariamente dal mio freezer; tra le varie cose che si stavano scongelando, [...]

Qualche giorno fa dovevo preparare un piccolo antipasto, e visto che l'operazione svuota freezer è ancora in corso, ecco che [...]

Quante volte vi viene voglia di pizza, ma l'idea di aspettare ore prima di doverla addentare vi sconforta? O magari [...]

Gli asparagi sono una di quelle verdure che non vengono molto apprezzate dai bambini, ma anche da qualcuno piu' grandicello. [...]

Dopo tante ricette dolci e di cioccolatini, era arrivato il momento i un bel piatto rustico, ed è toccato a [...]

Oggi vi propongo un'altra ricetta con il topinambur che mi ha davvero conquistata! Per chi se lo fosse perso, il [...]

Quella in foto sembra proprio una pizza, ma in realtà è una finta pizza! Nelle ultime settimane mi viene sempre [...]

E' ormai iniziato il periodo dei friarielli, verdura tipica campana che ricorda i broccoli (ma più amarognoli) e che provoca [...]