Involtini zucchine e prosciutto cotto





10 min

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involtini
Ultimamente sto preparando tante idee da servire come antipasti freddi, oggi tocca agli involtini di zucchine e prosciutto. Si preparano in un lampo, volendo anche in anticipo, e sono un’idea sfiziosa per un aperitivo o una cena estiva. Come formaggio ho utilizzato la scamorza, ma potete sostituirla con altri formaggi da tagliare a pezzetti: feta, provolone, asiago e così via.
Viauguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per gli involtini zucchine e prosciutto cotto
- 1 zucchina grande
- 2 fette di prosciutto cotto
- 100 g di scamorza
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