Involtini zucchine e prosciutto cotto
Difficoltà: 
Cottura: 10 min
Preparazione:
10 min
6
Ultimamente sto preparando tante idee da servire come antipasti freddi, oggi tocca agli involtini di zucchine e prosciutto. Si preparano in un lampo, volendo anche in anticipo, e sono un’idea sfiziosa per un aperitivo o una cena estiva. Come formaggio ho utilizzato la scamorza, ma potete sostituirla con altri formaggi da tagliare a pezzetti: feta, provolone, asiago e così via.
Viauguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per gli involtini zucchine e prosciutto cotto
- 1 zucchina grande
- 2 fette di prosciutto cotto
- 100 g di scamorza
Come fare gli involtini zucchine e prosciutto cotto
 Tagliate le zucchine a fette spesse mezzo cm. |  Grigliatele 4-5 minuti. |
 Giratele e grigliatele qualche altro minuto. Lasciatele raffreddare. |  Su ogni zucchina mettete un po’ di prosciutto e un pezzo di scamorza. |
 Arrotolate i vostri involtini. | |
Fermateli con degli stuzzicadenti e serviteli. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da
il
20 Luglio 2022
alle 15:16
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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