Coppa malù fatta in casa
Difficoltà: 
Cottura: 10 min
Preparazione:
15 min + riposo
4
La coppa malù è un grande classico degli anni novanta, si tratta di un dolce al cucchiaio formato da una crema al cacao ricoperta di panna montata. Nella sua semplicità era buonissima, e io la adoravo. Quindi perchè non provare a farla in casa? Sono tornata bambina per un attimo, quando ho tuffato il cucchiaino nella panna soffice, fino alla crema che c’era sotto. Provatela e ve ne innamorerete. :)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le coppa malù fatta in casa
- 400 ml di latte
- 25 g di cacao
- 40 g di fecola di patate
- 100 g di zucchero
- 100 g di cioccolato al latte
- 150 ml di panna
Come fare le coppa malù fatta in casa
 Mescolate cacao e fecola setacciati con lo zucchero. |  Aggiungete il latte a filo, mescolando con una frusta. |
 Ponete sul fuoco a fiamma bassa e cuocete una decina diminuti, finchè la crema non si sarà addensata. Spegnete ed aggiungete il cioccolato tritato. |  Versate in 4 coppette o bicchieri e fate raffreddare completamente. |
Aggiungete la panna montata e fate riposare in frigo per un’ora prima di servire. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da
il
3 Giugno 2022
alle 10:50
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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