Polpette di prosciutto cotto





5 min

20 min

Per:
12
12
polpette
Le polpette di prosciutto cotto sono un’idea facile e veloce da servire come antipasto o come secondo piatto, che piacerà anche ai bambini. Potete friggerle, come ho fatto io, oppure cuocerle in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15-20 minuti, per una versione più leggera. ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le polpette di prosciutto cotto
- 100 g di prosciutto cotto
- 70 g di pane
- 1 uovo
- 30 g di pangrattato circa
- 30 g di parmigiano grattugiato
- sale
- olio di semi per friggere
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