Pasta frolla al cocco
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 15 min + riposo
600
La pasta frolla al cocco è una variante della classica pasta frolla. Io l’ho utilizzata per preparare la crostata cocco e nutella e dei biscottini, ma potete sostituirla alla classica frolla quando avete voglia di dare un tocco in più ai vostri dolci. Il profumo è davvero irresistibile. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la pasta frolla al cocco
- 200 g di farina
- 150 g di farina di cocco
- 125 g di burro
- 125 g di zucchero
- 2 uova
Come fare la pasta frolla al cocco
 In una ciotola mescolate farina e farina di cocco ed aggiungete il burro. |  Lavorate con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sabbioso. Mescolate uova e zucchero e aggiungeteli al composto. |
 Amalgamate il tutto. | |
 Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per un’ora prima di utilizzare. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 17 Aprile 2021alle 10:37 Aggiornato il: 28 Aprile 2021alle 09:38
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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