Torta salata con zucchine






50 min

15 min

Per:
8
8
persone
La torta salata con zucchine è una ricetta facilissima, perfetta per la cena o per il pranzo del giorno dopo. Come ogni ricetta semplice che si rispetti, si presta a mille varianti: potete sostituire il prosciutto con speck o pancetta (o evitarlo, per una versione vegetariana), utilizzare i formaggi filanti che preferite e aggiungere anche altre verdure, come peperoni o patate. Ed anche preferire la pasta brisè alla pasta sfoglia. In qualunque modo decidiate di prepararla, verrà sempre ottima. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la torta salata con zucchine
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 80 g di prosciutto crudo
- 400 g di zucchine
- 75 g di asiago
- 75 g di scamorza
- parmigiano grattugiato
- mezza cipolla
- olio extravergine d'oliva
- sale
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