Crema al limone senza uova





10 min

10 min

Per:
500
500
ml circa
La crema al limone senza uova è una ricetta di base che potete utilizzare in tutte le ricette dove è prevista la crema pasticcera. Ho semplicemente eliminato i tuorli ed aggiunto un pizzico di curcuma per dare un po’ di colore. Se non l’avete, potete non metterla, vi verrà una crema bianca ma dal profumo intenso di limone. Per una versione senza latte, potete sostituirlo con del latte di soia al naturale, oppure, se già dolcificato, diminuite lo zucchero presente nella ricetta.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la crema al limone senza uova
- 500 ml di latte
- 100 g di zucchero
- 60 g di farina
- buccia grattugiata di due l imoni
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 pizzico di curcuma
Commenti Apri box