Frittata di ricotta





20 min

5 min

Per:
2
2
persone
La frittata di ricotta è una ricetta facile e veloce che potete preparare la cena, accompagnandola con una bella insalata o delle verdure grigliate. Se la tagliate a cubetti o a triangolini, è anche un’idea per l’aperitivo, da mangiare direttamente con le mani. :D Per un gustoso piatto unico, potete aggiungere al composto degli spinaci cotti e ben strizzati, metterla in un panino ed il pranzo fuori casa è servito. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la frittata di ricotta
- 2 uova
- 150 g di ricotta
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
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