Frisella alla greca
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 10 min
2
Chi è che d’estate non mangia una bella frisella (o come diciamo a napol “fresella”) almeno due tre volte a settimana? :D Visto che amo variare, cerco sempre modi diversi per condirle, e quello che vi propongo oggi è sicuramente tra i miei preferiti, ossia alla greca, con feta, cipolle, olive nere e origano. Facilissima, sì, ma quanta gioia che mi dona ogni volta. :D
Vi auguro una buona giornata golosauri e buon ferragosto!
Ingredienti per le frisella alla greca
- 4 friselle piccole
- 200 g di pomodori da insalata
- 80 g di feta
- cipolla a listarelle
- 50 g di olive nere
- origano
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare le frisella alla greca
 Mettete le friselle in due piatti e (se vi piace) bagnatele con un paio di cucchiai di acqua. |  Tagliate i pomodori a cubetti |
 e conditeli con sale, olio e origano. |  Disponeteli sulle freselle. |
 Tagliate la feta a cubetti, la cipolla a listarelle e denocciolate le olive. | |
Disponete gli ingredienti rimanenti sulle friselle, aggiungete un filo d’olio e servite. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 15 Agosto 2020alle 08:00 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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