Pasta con zucchine e robiola






25 min

5 min

Per:
2
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persone
L’altro giorno avevo voglia di un primo cremoso, senza panna e veloce da preparare. Così ho fatto questa deliziosa pasta con zucchine e robiola: una volta cotte le zucchine ne ho frullata una parte con la robiola e poi saltato tutto in padella. Risultato? Delizioso! :D Se vi piace, potete aggiungere un po’ di zafferano, io non lo amo particolarmente. :)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la pasta con zucchine e robiola
- 160 g di pasta
- 250 g di zucchine
- 100 g di robiola
- 1 cucchiaio di cipolla tritata
- parmigiano grattugiato
- basilico
- olio extravergine d'oliva
- sale
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